落汤青洗净，滚水焯水捞出冷水冲洗沥干水份，切成细小粒，挤干水份
豆腐切成细小块，锅里放猪油，把切好的豆腐炒至两面稍金黄加入已经准备好的落汤青翻炒均匀，加入胡椒粉、盐、鸡精再炒片刻盛出，肉切成末，用豆腐皮裹上肉末和已炒好的馅儿。平底锅里放入色拉油，待油温五、六成热的时候把包好的黄金包放入锅中，两面煎至金黄即可