草莓🍓提子洗干净 晾干待用
然后用插上牙签 待用
把冰糖和水,放在不粘锅上,用小火煮,不用搅拌,慢慢煮融化,起泡泡,泡泡会越来越大。重要事情说三遍:小火小火小火!
煮到差不多像这个样子,就可以用牙签沾点糖浆,放冷水冷却,吃一下看看粘牙不,脆的话就是成功,粘牙就继续小火煮一下。这时候,自己就要加倍留意了。
糖浆煮好之后,拿草莓在糖浆上沾一层薄薄糖浆,然后放到烘焙纸上。过一会儿,就能吃上美味的,手工自制冰糖草莓🍓了。提子🍇做法也一样。