自制辣鸡爪

作者： 小虾米1372

用料

• 鸡爪 4斤
• 料酒 2匙
• 姜 4片
• 白糖 1匙
• 盐 5克
• 生抽 6勺
• 芝麻油 2勺
• 鸡精 1勺
• 剁椒 2瓶
• 蒜头 3个

自制辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

1、把鸡爪指甲剪掉，清洗干净，放姜片、料酒焯水

步骤 2

2、所有的配料配齐，热锅下油把蒜末爆香加剁辣椒、糖盐鸡精、生抽、醋

步骤 3

3、鸡爪煮15分钟左右，捞出过凉开水沥干，带上手套掰烂，用食用密封袋装好，加上做好的酱再淋点香油拌匀即可，放冰箱一晚，入味更好吃。

步骤 4

4、一个人都可以吃上一盘

步骤 5

5、酱做多了，可以拿来拌面、饭都很好吃

菜谱创建时间：2019-04-02 22:49:37