将波兰种及主面团材料除盐和黄油以外混合，揉成面团，初步扩展阶段。加入盐和黄油揉至完全扩展，见图片手套膜状态。
整成面团后一发至约2倍大小。
一发完成后分成两个面团，分别滚圆，盖保鲜膜醒发半小时。
醒发过程制作馅料：将奶酪、糖粉、牛奶和奶粉混合搅拌均匀。这个环节本来还要加蔓越莓碎，但我忘了😥
装裱花袋。
面团醒发好，压扁排气，先三折，再擀开成长条状，将馅料挤在上面，撒上刚才漏放的蔓越莓碎。
捏紧收口。
整成S形。进行二发。
至约两倍大，表面撒粉。
烤箱预热180度，烤20分钟左右。出炉！
切开看看，组织松软。