【减脂零食】香蕉菠菜燕麦muffin

作者： 雷A呀-

在德国的食谱书里看到的 材料都很健康 操作简单 味道也不错 特此搬运 ❗️主要针对减脂人士 不要期待它吃起来能像普通muffin哈

用料

• 香蕉 1根
• 嫩菠菜 50克
• 鸡蛋 1个
• 燕麦片 100克
• 椰奶/杏仁奶 125克
• 椰子油 1勺
• 泡打粉 1小勺
• 肉桂粉 1小勺
• 盐 1小撮

【减脂零食】香蕉菠菜燕麦muffin的做法步骤

步骤 1

烤箱预热175°C 嫩菠菜叶子洗净甩干 香蕉切小块

步骤 2

将菠菜 香蕉 燕麦片 还有椰奶 放入搅拌机打成均匀的smoothie

步骤 3

将smoothie倒入碗中 加入融化的椰子油 鸡蛋 泡打粉 肉桂粉 盐 混合均匀

步骤 4

将混合物均匀倒入模具 放入烤箱中层30分钟 取出晾凉即可脱模

【减脂零食】香蕉菠菜燕麦muffin的小贴士

1. 本菜谱是六个muffin的量 不用纸杯的话模具记得抹油防粘 2. 此为基础版 可以添加自己喜爱的topping 我放了蓝莓 3. 我用的是可以直接食用的嫩菠菜 无需焯水 不是炒菜的那种哈 4. 热量参考: 160kcal/个 碳水15g 蛋白质5g 脂肪9g

菜谱创建时间：2019-04-02 20:38:45