草莓洗净去蒂,切成大小较为平均的颗粒。
一层草莓颗粒一层砂糖,依次倒入干净的容器中。加入柠檬汁,放入冰箱冷藏静置4小时以上,可过夜但不要超过24小时。
将静置好的草莓倒入锅中,中火煮沸,转中小火煮十分钟左右,加入柠檬汁。
中小火熬煮,期间需搅拌。将锅内的浮沫尽可能撇出。熬制浓稠,即可关火,待冷却后装入容器中,密封保存。
涂在面包上当早餐超棒