清洗干净茴香,控水。
肥瘦相间的腿肉改小块
我喜欢自己剁肉馅,15分钟剁成肉泥
肉泥放入上面调料醋,盐,耗油,鸡精,,一品鲜,,香油,清水,鸡蛋打入,顺时针方向搅拌5分钟完事,最好试试味道,适合自己口味就好,茴香切碎倒入香油拌匀后跟肉泥一起拌匀即可
开始包饺子,技术有限,饺子皮买现成的😜
我只会2种饺子包法,献丑了
煮好白白胖胖的饺子
看,颜值爆表味道好极了,非常成功的茴香饺子。
肉泥里面加了一点这个
茴香切的时候一股清香飘出,尽量切细细的