可乐鸡翅

作者： 心动周刊

这道菜是我的拿手菜，老毕了

用料

• 鸡翅 吃几个买几个
• 可乐 1瓶
• 姜 2片
• 葱 6块
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 糖 3勺
• 大料 1个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.先给鸡翅改刀，放入葱姜蒜，酱油，盐，料酒，十三香，味精，用手给鸡翅按摩，均匀上料，腌制10分钟

步骤 2

2.切葱姜蒜，放入锅内，放水，鸡翅，把鸡翅焯至变白，捞出备用

步骤 3

3.起锅烧油，在油7.8成热时放入白糖，等白糖出泡时放入鸡翅

步骤 4

4.加入鸡翅翻炒至上色，感觉颜色不是很浓的话可以少放老抽，加入可乐，倒入腌制鸡翅的料，放一个大料，咕嘟咕嘟咕嘟

步骤 5

等可乐咕嘟至浓稠大火收汁，捞出

步骤 6

开始吃吧

菜谱创建时间：2019-04-02 11:40:10