锅里烧开水,要喝多少汤放多少水。
胡萝卜洗净切开,想怎么切怎么切,扔进锅里
白菜洗净切开,想怎么切怎么切,丢进锅里
豆腐想怎么...嗯,豆腐还是规规矩矩切小块,扔进锅里
咸鸭蛋剥皮,剁碎,能切多碎切多碎,扔进锅里(或者直接买咸蛋黄就可以)。
盖上锅盖闷一会儿。
锅盖打开,加一小勺蚝油,半勺盐,半勺糖,关上盖子继续闷。
等个十分钟左右,就可以吃了。
真的太简单太简单了....咸鸭蛋可以直接用现成的咸蛋黄代替,可以根据个人口味加一点火腿,不用吃的这么斋。