泰式酱小土豆美善品

作者： 秋红爱美厨

想念很久的酱土豆，今天终于吃上了，用的泰式甜辣酱，也可以改成豆瓣酱，黄豆酱等等。

用料

• 小土豆 400克
• 孜然粉 1汤匙
• 辣椒 5根
• 葱花 适量
• 盐 半茶匙
• 生抽 15克
• 糖 5克
• 大蒜 3瓣
• 香菜 适量
• 泰式甜辣酱 20克
• 油 25克
• 水 75克

泰式酱小土豆美善品的做法步骤

步骤 1

蒜和辣椒放入小美，5秒6速，打碎

步骤 2

放入油和孜然，3分钟120度小勺爆香

步骤 3

加入泰式甜辣酱并插上蝴蝶棒

步骤 4

放入土豆，加入生抽，糖，水，盐，18分钟V键反转小勺

步骤 5

煮好的样子，酱汁不够均匀，拿去蝴蝶棒来个颠勺，10秒反转0.5

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步骤 6

步骤 6

颠过勺啦😊加入香菜和小葱，5秒反转速度0.5到1

步骤 7

完美，装盘

步骤 8

好吃不得了，一口气能吃一盘

步骤 9

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泰式酱小土豆美善品的小贴士

记得全程都要反转，否则就碎啦😄

菜谱创建时间：2019-04-01 21:03:09