皮蛋擂辣椒

作者： 向日葵尒尒熙

突然发现各地都有擂辣椒，喜欢就好啦

用料

• 皮蛋 2个
• 青椒 3个
• 大蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 香醋 1勺
• 盐 适量
• 茄子 可加可不加

皮蛋擂辣椒的做法步骤

步骤 1

虎皮青椒煎两面起皮可以看的到变软那种就装出放擂钵里，皮蛋剥壳，蒜末，生抽，香醋，加入适量盐一并放入擂钵捣烂

步骤 2

喜欢吃茄子的还可以把茄子蒸熟放一起捣烂

步骤 3

捣烂的时候还可以加一点油，煎辣椒的油就可以了😊

菜谱创建时间：2019-04-01 19:17:02