咸蛋黄南瓜,炒熟蛋黄再放南瓜炒,炒到裹满蛋黄就加水煮十分钟左右收汁,不需要加盐。芦笋虾仁就是快手菜,虾仁下锅盛出再放芦笋,最后一起炒加盐调味。龙利鱼切小块直接油煎,放黑胡椒和盐就可以了。
青豆玉米火腿是早上超快手菜。炒青菜和煎龙利鱼,煎龙利鱼不如切块炒的方便。
芦笋牛嫩肩,很容易把牛肉炒老变硬,下锅赶紧翻炒盛出。西葫芦炒蛋很爽口,厚蛋烧还是油了点,以后不做了。
葱烧龙利鱼,青菜素炒,豆腐丝肉丝。
西葫芦炒蛋,炒菠菜,卤牛肉
青豆玉米虾仁,番茄炒蛋,煎鸡胸肉
素炒娃娃菜,番茄炒蛋,煎龙利鱼,番茄推荐串番茄,炒出来特别鲜甜。