芹菜、胡萝卜切丁。
锅中热油,倒入胡萝卜丁翻炒片刻。
倒入芹菜丁翻炒片刻。
倒入生抽和盐翻炒均匀。
爽脆可口的碎米香芹出锅啦!
1. 要用大火翻炒,不需要炒太久,才比较嫩。 2. 切丁要切的细,才会口感好。