宝宝喝黄鱼豆腐汤

作者： 慕子爱

用料

• 黄鱼 1条
• 豆腐 1小块
• 姜 3片
• 橄榄油 少许

宝宝喝黄鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

这是我爸爸坐船出海钓的黄鱼，无污染，巴掌那么大的一条就够，去边刺，去鱼鳞，去内脏，洗净，正反划几刀，用不粘锅，倒少许橄榄油，中火煎至正反金黄

步骤 2

不粘锅不适合熬汤，所以我用不锈钢锅，把鱼和豆腐倒进去，加开水，大火烧开，转中火熬一熬

步骤 3

今天家里没姜了，我用了两个葱段，还是用姜有味道，去寒气，宝宝喝大人喝都非常营养，熬到水剩一半的时候，我会把鱼肉压碎，很碎很碎，鱼肉的鲜汁会充分融入汤汁里

步骤 4

我用了少许白菜和紫菜

步骤 5

用火龙果和面，做了手擀面，就用今天熬的鱼汤给儿子下了面条吃，鲜美无比

菜谱创建时间：2019-04-01 11:51:00