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快手菠萝饭——春夏的味道

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用料

快手菠萝饭——春夏的味道的做法步骤

步骤 1

所有食材除了青豆一律切小丁备用 1.锅里倒油,鸡蛋打散,炒鸡蛋,尽量弄碎成小块,盛出备用(我一般炒鸡蛋是不放盐的,可以根据自己喜好放哦) 2.锅内倒少许油,中火,加入葱和蒜碎炒出微香,加入火腿肠丁,青豆,黄瓜,胡萝卜丁,加少许盐,翻炒至微熟后加入打散的熟米饭,翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋碎快速翻炒均匀,中间加盐调至喜欢的咸度,关到最小火。 3.加入菠萝丁快速翻炒均匀,关火即可。

步骤 2

4.把炒好的菠萝饭装到小碗里,微微压实,炒面盖盘子,然后迅速翻转倒扣,小心的取出小碗,你就得到一个漂亮的饭包了。顶部撒上肉松(装饰并提味呦),表面洒少许欧芹叶或者新鲜小葱碎装饰。 5.找一个光线正好,角度最美的地方,咔嚓,拍照,发个票圈或者微博,秀下自己亲手制作的美食,然后好好的享用吧。 毕竟这么美的食物,不拍照很可惜呦 生活就是要多看看美好的事物呀 给自己做顿美食 这是获得幸福感最好的方式❤️

步骤 3

万能的欧芹叶,偷偷告诉大家,到店里经常用这个装饰菜品呢。😉 生活中怎么能缺少点绿色装饰呢 哈哈哈哈

菜谱创建时间:2019-04-01 11:07:56
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