娜家东北大乱炖

作者： 娜家小厨房

这道菜是我平时经常做的一道东北乱炖菜，感觉乱炖可以炖一切，哈哈哈哈里面有土豆、豆角、粉条和肉肉

用料

• 土豆2 个
• 五花肉250 克
• 料酒3 勺
• 老抽3 勺
• 盐3 克
• 生抽1 勺
• 姜3片
• 葱1根
• 豆角200克
• 茄子1根
• 粉条1把
• 红辣椒3根

娜家东北大乱炖的做法步骤

步骤 1

食材准备好喽

步骤 2

豆角掰两瓣，土豆和茄子切滚刀

步骤 3

热锅凉油放大料和花椒

步骤 4

放肉肉煸炒一分钟，也可以放排骨更好吃哦，我的排骨拿来做了玉米排骨汤

步骤 5

放入三四片姜片

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入红辣椒

步骤 7

继续翻炒至肉变色

步骤 8

放入葱花

步骤 9

翻炒出香味放入酱油

步骤 10

一丢丢老抽

步骤 11

放入豆角翻炒3分钟

步骤 12

加入足够量的水，一次性加够

步骤 13

待豆角炒软后放入土豆和茄子

步骤 14

大火炖十五分钟土豆和茄子变软加入适量盐

步骤 15

随后放入粉条

步骤 16

啦啦啦啦啦啦啦啦熟透了出锅

步骤 17

完美的乱炖出锅

步骤 18

超级好吃

菜谱创建时间：2019-04-01 08:41:07