爆好吃的空气炸锅蒜香鸡块

作者： 熊仔伊布答

基础操作：鸡腿肉连皮切大块➕盐，糖，鸡精，蚝油，生抽，各种香料粉（胡椒粉花椒粉意大利香草碎有什么加什么）以及大量蒜末！给它按摩一下腌一腌，可腌一大袋放冰箱冷藏，随吃随炸！ 想吃的时候拿一个保鲜袋装着鸡肉，倒适量淀粉面粉（我用了1:1），然后给它捏着袋口摇摇摇，裹好之后空气炸锅400F（200摄氏度）炸12-15分钟就ok啦！中间可以翻一次面

用料

• 盐 克
• 生抽 勺
• 糖
• 蚝油
• 胡椒粉，花椒粉，香草碎
• 半只蒜

爆好吃的空气炸锅蒜香鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿卸骨切块

步骤 2

放碗里或放一个大ziploc保鲜袋里

步骤 3

加调味料

步骤 4

按摩or搅拌均匀

步骤 5

吃的时候在保鲜袋里加淀粉面粉混合物，捏住袋口摇摇摇

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步骤 6

步骤 6

均匀裹上粉

步骤 7

放空气炸锅

步骤 8

炸个7、8分钟翻面

步骤 9

铛铛铛铛出锅！

步骤 10

超美貌➕美味

步骤 11

Juicy！

爆好吃的空气炸锅蒜香鸡块的小贴士

好吃的关键就是要用鸡腿，且鸡块不能太小，不然容易炸干。加大量蒜末增加风味，以及腌制的时候放冰箱，这样空气炸锅炸出来外酥里嫩肉汁超多！

菜谱创建时间：2019-04-01 08:07:46