荷兰宝贝

作者： 萝小狸

☀️☀️荷兰宝贝，我朋友问是因为形状像郁金香🌷吗？嗯～这个解释还蛮可爱的！✧٩(ˊωˋ*)و✧ 材料🍒🍓🍯随手可取，用量也不需要刻意，一点技术含量都不需要，简直是手残党福星！(≧∇≦)/，用做早餐也很合适，颜值更是超高🍽。 👻👻以下配方是我自己随意捣腾的，和网上其他方子差别很大，配方党建议还是严格按照它家方子操作。☕️☕️ 放两个鸡蛋🍳🍳是因为想它长高一点，结果几乎碰灯管了，但是效果特别好。(｡･ω･｡)ﾉ♡🍓🍓

用料

• 黄油 10克
• 鸡蛋 2个
• 香草 2滴
• 牛奶 约50克
• 低筋面粉 50克
• 水果🍓🍒🍇🍌 随便
• 榛子酱 随意克
• 糖 10克

荷兰宝贝的做法步骤

步骤 1

烤箱210度预热。 将鸡蛋，牛奶，香草精，糖，面粉用打蛋器打他一分钟。记得先手动搅拌以免面粉乱飞。😹 其他方子用中筋面粉，我用低筋面粉也可以。😜

步骤 2

铸铁锅加热，黄油加热成液体。

步骤 3

在黄油沸腾的状态倒入铸铁锅，立刻倒入面糊，送进烤箱。

步骤 4

在烤箱的样子，涨得好高，超可爱！上灯管温度要适时调低。

步骤 5

刚出炉的样子，塌了之后还是挺高的，底部也不会很薄。忘记拍底部了，但是边缘很好吃！

步骤 6

我搁了一勺榛子酱🌰，放了些水果🍓🍌🍋。也可以淋蜜糖🍯或者花生酱巧克力酱之类的。

步骤 7

意外的美味！！小胃子竟然差不多吃完了！太可怕了！！

荷兰宝贝的小贴士

1～黄油沸腾的时候放进面糊。不然的话…我也不知道┐（─__─）┌ 2～铸铁锅很热！很热！很热！我的猪手差点就熟了！ 3～烤盘也可以，平底锅不能入烤箱，ok？！

菜谱创建时间：2019-03-31 23:06:56