出胶的银耳红枣桂圆莲子羹

作者： 不会做饭的吃货太丢人

用料

• 红枣 4颗
• 桂圆干 8颗
• 银耳 1大朵
• 莲子 10克
• 冰糖 做好后加，随意
• 水 650ml

出胶的银耳红枣桂圆莲子羹的做法步骤

步骤 1

银耳热水泡开，只用一朵就可以，泡出来很大

步骤 2

出除银耳黄色的根部，放入高压锅，加入两人份的水，高压锅按煮粥键

步骤 3

煮好后，银耳有一些出胶，但是汤还没有那么粘稠，此时加入红枣，桂圆干，莲子，再次按煮粥键

步骤 4

做好后最后加入冰糖，我一般加代糖

出胶的银耳红枣桂圆莲子羹的小贴士

两人份的量，两次高压锅压后粥很粘稠，省了明火上炖得操心 我一般前天晚上第一次炖，然后预约第二天早上第二次炖，早起就可以喝了

菜谱创建时间：2019-03-31 22:52:03