食材准备就绪：
把鸡蛋打到装有米饭的碗里并加入少许盐拌匀：
拌好静置几分钟，此时可以去切韭菜：
准备一口不粘锅（最好大点😢）倒油下米饭炒熟，最后加几滴薄盐生抽提味：
酱油炒均匀后撒进韭菜，炒出香味后装盘即可！
成品图加了一块红烧肉，颜值提升的同时，味道也依然非常赞😋
把鸡蛋加进米饭拌匀再炒可以使每一颗米饭都均匀地包裹着鸡蛋，口感细腻柔软，蛋香满溢。如果喜欢吃米饭软一点的，可以加点水闷一下哦！