鸡翅两面都切口，冷水下锅，放入葱姜，料酒。焯熟后捞出洗干净。
将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
煎的过程注意不断翻面，煎均匀。
加入一罐可乐，葱姜八角，生抽老抽，盐，鸡精，蕃茄酱。
小火收汁。
出锅啦 香。