面煎西瓜皮

作者： 吃货Zerlinda

夏天是吃西瓜的季节，但是西瓜吃完，剩的皮是否都扔掉了？我们可以利用起来哦，不仅可以美容，还很美味哟……

用料

• 西瓜皮 1个
• 盐 1小勺（两份）
• 鸡精 1小勺
• 面粉 适量（如图裹匀）
• 大葱 1根
• 干辣椒 嗜辣程度
• 糖 适量

面煎西瓜皮的做法步骤

步骤 1

西瓜皮切条，先加一勺盐，杀水分，十分后，可用糖再杀一次，倒掉出的水分

步骤 2

葱，切段儿备用

步骤 3

杀完水分的瓜皮裹上面粉，备用

步骤 4

起锅热油，下干辣椒爆香，下葱段

步骤 5

待辣椒和葱段出香味，下西瓜皮，煎至面粉变黄，加水，没过瓜皮，加适量盐，适量鸡精提鲜，小火慢炖

步骤 6

如图状，可出锅

菜谱创建时间：2019-03-31 16:56:19