紫薯鸡蛋卷

作者： 平行宇宙的猫

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 适量
• 面粉 适量
• 紫薯 一个

紫薯鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟了碾成泥（可加少量牛奶）

步骤 2

鸡蛋加少量盐打散

步骤 3

蛋液中加入适量面粉和牛奶，搅成糊状，不粘锅刷少许油（热锅凉油）开小火倒入面糊，煎熟

步骤 4

紫薯泥铺在鸡蛋饼上，卷起来，切块

菜谱创建时间：2019-03-31 16:09:35