炖鲫鱼

作者： Jennyscor

以前都是吃妈妈炖的鱼，美味可口，后来长年在外工作，吃不到妈妈的手艺，就远程操控做了这道菜，家人，同事，朋友都说好吃！

用料

• 鲫鱼 2条
• 姜 4片
• 葱 半根
• 白糖 一勺
• 料酒 10克
• 酱油 一勺
• 盐 3克
• 辣椒 1-3根
• 花椒大料 2颗
• 香菜 2棵

炖鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处理干净，控干待用

步骤 2

热锅，烫油，调料下锅，鱼下锅，翻一下！

步骤 3

加水烧开，文火炖30分钟！

菜谱创建时间：2019-03-31 15:43:06