带饭！干煸豆角土豆！超下饭！

作者： 味蕾之食

你愿意花点时间🕔， 燃起灶火🔥， 为家人做一顿健康的美味么？ ヽ(*´∀´*)ﾉ ~ 此谱就是「你想要」的！ 「没废话」！ 全是重点＋精华！ 注：纯素，食素的朋友们不要错过~ 记得「关注」+「收藏」！

用料

• 油豆角 1斤
• 土豆 1个
• 红辣椒 若干
• 大蒜 4瓣
• 四川花椒 若干
• 黄豆酱 1匙
• 生抽 半匙
• 盐 少许
• 糖 少许
• 芝麻 少许

带饭！干煸豆角土豆！超下饭！的做法步骤

步骤 1

备菜~

步骤 2

备料~

步骤 3

「油豆角」去两头， 热水加盐焯至6分熟~

步骤 4

「油豆角」切段~ 「红辣椒」切丝~ 「大蒜」拍扁~

步骤 5

「土豆」切滚刀块儿， 过水冲净表面淀粉~

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步骤 6

步骤 6

宽油中火炸「土豆」至表面金黄~ 控油捞出~

步骤 7

宽油中火干煸「油豆角」至全熟！ 控油捞出~

步骤 8

少许底油， 煸香「四川花椒」「红辣椒」「大蒜」~ 加入「黄豆酱」 炒香~

步骤 9

加入豆角、土豆~ 大火，加「生抽」「盐」「糖」「芝麻」~ 翻匀，出锅~ 配上一碗「白米饭」 唇齿间十足「酱香味」~ →_→ 真的是，超级下饭 ！！ *(*´ ∀ ´ *)☆「收藏」起来学做吧~

带饭！干煸豆角土豆！超下饭！的小贴士

焯豆角时加盐，有助于保持翠绿色~ 此谱没坑，放心照做～╭(╯ε╰)╮ 如有疑问请留言，如做成功可以「上传成品」和宝宝们分享你的照片呦~ 请多多「关注」+「收藏」，支持「味蕾之食」~更多独家菜品会慢慢更新~

菜谱创建时间：2019-03-31 15:05:44