美善品版油闷春笋

作者： 海燕Helen姐

清明节前是吃春笋的最佳时机，纤维不老，嫩嫩脆脆，用小美低油无油烟，健康烹饪。新手上路，请多关照！

用料

• 春笋 4根
• 油 20克
• 生抽 10克
• 老抽 10克
• 冰糖 10克
• 醋 5克
• 葱花 少许

美善品版油闷春笋的做法步骤

步骤 1

主锅倒入水800克，6分钟/100度/小勺，音乐响起，将切段的春笋倒入主锅内，3分钟/100度/小勺反转焯水，音乐响起，将笋倒入网锅备用。

步骤 2

主锅内倒入油和春笋，5分钟/varoma/小勺反转

步骤 3

音乐响起，倒入调料，5分钟/varoma/小勺反转

步骤 4

音乐响起，5秒/反转速度1.5颠勺

步骤 5

盛盘，撒上葱花，趁热享用。

菜谱创建时间：2019-03-31 14:35:08