1.挑一个形状好看的菠萝,我让摊主帮我切开来避免带回来自己切开发现里面是坏的,嘿嘿,机智如我。
2.菠萝对半切开,用刀在菠萝肉上划十字,忘记拍个图了,因为我弄的不大好,中间那条硬的肉割出来,总之想尽办法把菠萝肉完美分离。然后用厨房纸吸干菠萝壳的汁水也可以用烤箱烘干我用了前者。
3.然后将准备好的食材开炒,米饭倒入炒好的食材里,翻炒至热,颜色是不是超级好看。
3.完美装盘。酸酸甜甜菠萝饭。不油腻。