鹰嘴豆罐头去水压泥，追求口感的话可以留一些整的拌在一起。我用的是蓝色罐的cerio鹰嘴豆罐头，用干豆要提前泡煮。
把蔬菜切碎倒入，稍微翻拌。
加入燕麦片，调味料进行搅拌，不要过度。翻拌过程里加入鸡蛋和牛奶，增加粘合度。
搅拌均匀下手捏成饼，放在铺好烘焙纸的烤盘上。
烤箱上下火180度左右，烤25分钟，出炉口感会比较干，很紧实。
可以享用啦！
想要湿润口感可以调整牛奶用量，或者追加蛋清。 烤箱烤的时候可以缩短时间，每个烤箱脾气不一样。 吃不完可以放冰箱，拿出来平底锅加热一下就好啦！