准备相应的材料
先将鸡蛋加入少许白胡椒粉打散备用
将香肠煎一下备用,喜欢脆脆感觉的可以时间稍微煎久一点
然后把打好的一点倒入平底锅内,把原先煎好的香肠随着鸡蛋皮卷起来
把另一个鸡蛋反复一次,再一次卷起来
再鸡蛋卷成型时,再滚动煎一会,让它不散开
做好的鸡蛋卷放到紫菜片上,卷上即可
切开成型😍😍
在煎鸡蛋的时候,不要等鸡蛋液都凝固了在开始放香肠卷,最好表面留有少许蛋液的时候开始卷,这样既好成型,鸡蛋还嫩