将胡萝卜洗净，切块后煮熟。将煮熟的胡萝卜放入料理机，并加入40克的水，搅拌成胡萝卜泥。将胡萝卜泥倒出备用。
将菜心洗净，将菜叶拔出来，切段后煮熟。将煮熟的菜心放入料理机，并加入40克的水，搅拌成蔬菜泥。将蔬菜泥倒出备用。(菜心梗也不要浪费，可以切粒给宝宝做炒饭或者是做汤粉)
往150克的面粉中加入80克纯牛奶，2克的酵母，以及10克的糖。搅拌揉至面团表面光滑，备用。
将剩余200克面粉分成2份，分别加入蔬菜汁和萝卜汁并揉成光滑面团。
将三个颜色的面团静置发酵至原来的一倍大小。就可以用了。
分别将3个面团用擀面杖擀平，然后叠好，将面皮卷成长条，然后用刀切一份份。
切好的馒头需要再静置发酵，放在温暖的地方大约10到15分钟即可上炉，蒸10分钟，然后熄火焖5分钟，这样子可以防止馒头回缩。就大功告成了
记住馒头需要二次发酵的。 馒头蒸好以后记得要焖一下，不然馒头突然遇冷会干瘪回缩。