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咖喱蛋炒饭
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作者:
耕心
有时觉得用咖喱来炒饭实在有点浪费呀,毕竟这牌子不便宜啊。 不过有时为了自己的味蕾,着实也要浪费一下的,让自己真正得到升华。 呵呵,这剩饭经过咖喱的洗礼,竟然身价百倍,一粒粒金黄黄的,煞是好看哩。
用料
咖喱
鸡蛋
剩饭
鱼露
咖喱蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
食材:剩饭、鸡蛋和咖喱粉。
步骤 2
将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
步骤 3
热油锅,爆香咖喱粉。
步骤 4
放入剩饭,炒匀。
步骤 5
将蛋液倒入。
步骤 6
慢慢炒至蛋液都把米粒包裹住,倒入适量的鱼露。
步骤 7
炒匀,即可关火。
菜谱创建时间:2012-03-29 17:20:22
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