壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）

作者： 三餐有味的小厨房

很多朋友问我，这个到底是什么花，我问老一辈的人，老人只说叫黄蓝花，这几天我多问了一些人，应该是黄色的蒙密花+ 蓝色的蝶豆花，搭配在一起，大家可以试试。

用料

• 黄蓝花 25克
• 水 2500-2800ml
• 糯米 500-1500克

壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）的做法步骤

步骤 1

黄蓝花

步骤 2

把黄蓝花倒入锅里烧开，小火煮5-10分钟。

步骤 3

一煮就变绿了

步骤 4

过滤汤汁

步骤 5

趁汁温热倒入糯米，搅拌均匀，静置6小时左右。

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步骤 6

步骤 6

过滤糯米

步骤 7

开水上锅蒸40分钟。蒸糯米饭细节，请看黄色糯米饭做法，在这里不重复了。

壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）的小贴士

有什么问题可以留言，我回尽快回复，谢谢大家围观。

菜谱创建时间：2019-03-31 00:40:36