我用的是小白菜 感覺比較軟和吸湯汁 先扒開浸泡洗一下 然後備用 肉類🥩我準備的是台灣香腸 冬蔭功最好的搭配 一般都是海鮮 香腸類 很搭! -------------------------- 小白菜先煮一邊 等水滾後撈起來備用 這樣的做法可以讓後期更快上菜 更容易吸收湯汁 ---------------------------- 關於冬蔭功湯底 這次懶沒有自己做湯底 有時間的話各位 可以自己做 如果像我那麼懶的人 可以買冬蔭功底料包 必須推薦泰國版的家樂牌 底料//還有泰國方便麵MAMA牌的東蔭功底料 真的好讚啊 很可惜的是MAMA 這個泰國方便麵牌子沒有底料 只能買牌面 把泡麵扔了 用底料包【不要问我是怎么知道的哈哈】 --------------------------------- 把调料吧加开水一起倒入, 中火开煮 把小白菜 肉肠 魔芋丝一起倒下去 【建议可以放海鲜类 元贝 虾 这种都很搭】 滚开火以后 关火 盖2分钟。 上菜~
魔芋絲是低碳水食物呀 極力推薦 飽腹感很強 打開後 我洗乾淨 洗多幾次 然後備用
碗裡面就大概放了半盒 6個左右 ～
這個很好吃 推薦！！
東陰功湯底 要是mama有出就好了 這個味道真的很好吃 是濃湯 再者就是推薦 家樂牌了 一定要買泰國版！