铁板包浆豆腐（云南）

作者： Mi❤矢矢

饿了，开吃

用料

• 【主材】
• 包浆豆腐 1块
• 芹菜 1小把
• 小米辣/自制香辣椒 3g
• 【调料】
• 生抽 20g
• 白芝麻 2克
• 糖 5g
• 醋 10g
• 香油 2ml
• 食用油 20ml

铁板包浆豆腐（云南）的做法步骤

步骤 1

我用的玉子烧小锅~正好放下一块包浆豆腐

步骤 2

芹菜和辣椒用量差不多这样

步骤 3

少油，小小火，耐心慢慢煎，差不多2面金黄就好了

步骤 4

所有调料拌匀，放入白芝麻后，用煎豆腐剩下的热油浇在芝麻上，特别香！！

步骤 5

豆腐划成小块，浇上作料即可~

菜谱创建时间：2019-03-30 21:54:52