KRUPS快手菜秒懂酥皮葡式蛋挞

作者： 食光小札

🍓🌲🍓🌲每天一大早分秒必争，不是赶着上班就赶着上学，不是过早就是在公司解决。但今天，我教大家做的这道懒人早餐，不用开动脑筋，只需一台KRUPS另加一台烤箱，不需半小时，就能轻松解决一顿充实美味的早餐，为新的一天充满电能！！🍓🌲🍓🌲

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 20克
• 牛奶 100克
• 淡奶油 70克
• 挞皮 6个

KRUPS快手菜秒懂酥皮葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

😺首先，将所有材料备齐；🎀

步骤 2

😺牛奶倒进KRUPS搅拌杯；🎀

步骤 3

😺将细砂糖与鸡蛋一起放进KRUPS 搅拌杯；🎀

步骤 4

😺装上打蛋器；🎀

步骤 5

😺手动模式：转速5、跳过温度、时间20秒；🎀

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步骤 6

步骤 6

😺加入全部淡奶油；🎀

步骤 7

😺再次盖上盖子，手动设置：转速5、跳过温度、时间10秒；🎀

步骤 8

😺将搅打均匀的蛋奶糊倒进筛网进行过筛；🎀

步骤 9

😺将过筛好的蛋奶糊放进玻璃碗中，挞液就做好啦；🎀

步骤 10

😺用勺子舀一勺挞液倒进挞皮里，挞液放挞皮8分高就好；🎀

步骤 11

😺把填好蛋挞液的葡挞送进烤箱，200度、15分钟就好啦；🎀

步骤 12

😺好咯，美味的蛋挞新鲜出炉啦，我这次烤多了5分钟，上色有点深，不过依然很美味呢！🎀

步骤 13

😺蛋挞里面的鸡蛋液香滑柔软；🎀

步骤 14

😺我还特地烤多了蛋挞皮，直接把淡奶油挤进去，上面装饰了草莓脆，嗯，颜值满满！GOOD！🎀

KRUPS快手菜秒懂酥皮葡式蛋挞的小贴士

🎀1.因为是早餐快手菜（其实是我懒😂），所以连分蛋都不需要分，其实不会有太大影响；🍓 🎀2.我是直接把搅拌杯放进计量秤上面去秤，每次归零后直接把材料往里面放，就不用洗多几个碗，因为早上时间真的真的太仓促了！！🍓 🎀3.千万一定要把搅拌好的蛋挞液过筛哦，这是葡挞陷口感绵滑的最最最关键一步，就算我再懒，但这一步我肯定是不会省去的，嗯嗯。🍓 🎀4.配方表里制作挞液的份量可以做出9至10个葡挞哒，这次我只做了6个而已，剩下的也直接做了蛋黄糊，完全不会浪费掉。🍓

菜谱创建时间：2019-03-30 21:29:51