两片姜,将洗好的排骨下锅煮两分钟
捞起来
盛半碗淀粉,沾均匀淀粉,一边下锅炸
放好再开火也可以
这样,可以装起来了,锅底淀粉留着
放番茄酱,一勺糖,白醋,搅均匀,开火,排骨下锅拌均匀,
这样就可以起锅了,装盘,散上白芝麻即可