双皮奶（简易版）

作者： 王1507

用料

• 牛奶 两瓶
• 蛋白 两个
• 糖 少许

双皮奶（简易版）的做法步骤

步骤 1

①两瓶纯奶。加热，加白糖（一个勺子的半勺量）不要煮沸。煮开就行。记得搅拌下。融化糖

步骤 2

②导入碗中冷凉。冷凉的功夫。把蛋清搅拌均匀。怎么舒服怎么搅。 煮过的奶，凉了后碗中有奶皮。把奶倒入蛋清中。不要把奶皮倒进去。留在碗里，碗中还要留少许奶，

步骤 3

加入好的奶跟蛋清搅拌下。在倒入留有奶皮的碗中。然后上保鲜膜。牙签戳洞洞。上锅蒸。要比蒸鸡蛋的时间久。蒸好关火。在焖会。

步骤 4

放冰箱拿出来，最后上装饰

菜谱创建时间：2019-03-30 17:42:43