面煮好放入干净的凉水中
5分钟后捞起备用
把红萝卜、青瓜、西红柿切块切丝备用
拿一小碗分别放入辣椒面、花椒粉、大蒜、香菜、酱油、香油、香醋备用 然后锅里放入适量的油烧到小冒烟,再倒入香料碗里拌均匀即可
面上放红萝卜、青瓜、西红柿
再淋上酱料,一盘又香又开胃的凉面就好了是不是很简单😁😁
不喜欢辣椒可以不放,省略 浸泡面的凉水要提前用烧开的开水凉凉来用 想更凉爽可以把水放冰箱冰一下再用来浸泡面条