素炒倭瓜(西葫芦)

作者： 许为佳人

用料

• 西葫芦 2个
• 味达美 1.5勺
• 鸡精 半勺
• 淀粉 一勺
• 醋 2勺
• 辣椒 6个
• 蒜 三瓣
• 葱 半根
• 姜 三片

素炒倭瓜(西葫芦)的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜辣椒准备好

步骤 2

西葫芦切好，六七毫米左右吧，不要太薄

步骤 3

葱姜蒜花椒辣椒爆香，加入西葫芦翻炒，溜两小勺水，再炒几下，放盐，再翻炒几下，西葫芦出水所以刚开始锅干可以一点点的溜一下水，千万不要放多水，然后加醋和味达美，炒炒几下加水淀粉勾芡，加点鸡精出锅

步骤 4

水淀粉也不要兑太多水

步骤 5

好了＾０＾~，有点脆才好吃

菜谱创建时间：2019-03-30 14:14:50