粉丝加凉水浸开
锅中放入水至烧开,加入粉丝
粉丝烧3分钟左右,加入牛肉片。牛肉片越薄越好,我用的是买来现成烧好的熟食,也可以自己烧。
烧5分钟后至粉丝发开,再加盐,也可以加点老干妈,加少许凉水,小火至烧开。出锅撒葱即可。