若是冰箱里的排骨则提前取出解冻;海带提前浸泡否则太咸
排骨冷水焯水后去浮沫捞出;海带浸泡后洗净切小段
排骨放锅中,加足够多的水,大火烧开后小火半小时;这时加海带
再次烧开后小火慢炖三小时,期间注意不要浮出,锅盖留一条缝
出锅前撒盐(小勺一勺半)调味