银鱼煎蛋

作者： 一只大吉

用料

• 银鱼 适量
• 鸡蛋 3个
• 葱花 适量
• 蚝油 勺
• 米酒
• 白糖
• 盐 克

银鱼煎蛋的做法步骤

步骤 1

湖州带来的银鱼干

步骤 2

清水泡一下，几分钟就行

步骤 3

碗里打3个鸡蛋，放蚝油、米酒、白糖拿筷子一个方向打鸡蛋，然后放银鱼跟葱花继续搅拌

步骤 4

锅里放油烧热，画圆圈那样把油匀到锅的四周，把蛋倒进去，煎至两面金黄就行

菜谱创建时间：2019-03-30 06:20:10