西葫芦炒肉

作者： 我就是大大吃货

用料

• 西葫芦 1个
• 腊肉 150g块
• 西红柿 2个
• 青椒 2根
• 盐，生抽，葱花适量

西葫芦炒肉的做法步骤

步骤 1

准备一根西葫芦

步骤 2

切条，过凉水冲喜备用

步骤 3

腊肉切好过开水备用，西红柿两个，青椒两根

步骤 4

腊肉肥了点。炒出油，猪油炒蔬菜更香

步骤 5

腊肉炒得差不多就下青椒

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步骤 6

步骤 6

青椒炒软就下西红柿

步骤 7

西红柿炒软至7分熟

步骤 8

放备用的西葫芦丝

步骤 9

炒至7分熟，放耗油，生抽，盐（腊肉有盐份所以注意盐量）

步骤 10

翻炒至9分熟，放葱花

步骤 11

出锅

步骤 12

开吃了。哈哈哈，拍得不是很好。但是很好吃。我最喜欢这种下粥下饭了

西葫芦炒肉的小贴士

西葫芦不想要太熟。九分熟就好了。

菜谱创建时间：2019-03-30 00:57:55