红豆提前用清水浸泡一夜（8-10小时），放入锅里，加凉水（没过红豆2横指即可），大火煮开5分钟后转小火煮，大概40分钟，中间要搅拌防止粘锅。
用勺子压能把豆子压扁就好了。
用勺子舀出多余的汤。
这个红豆汤营养丰富，不要倒掉哦，可以加白糖喝。
用捣蒜的或者擀面杖将豆子捣碎，中间把白糖加进去搅拌。
这样豆馅就做好了，300g的豆子可以做出800g的豆沙馅。
红豆一定要提前泡，煮的过程中要搅拌观察，房子糊锅。