瘦肉剁碎成肉末，用油、盐、生抽、白胡椒腌好，放半小时。
把青黄红甜椒切成块。
用平底锅把瘦肉炒熟，放一边。
锅下油，放青红黄甜椒翻炒一会，把肉倒进来，加耗油一起翻炒。炒到甜椒比较软就可以了。如果太干就弹点水，一定要少哦。
酸酸甜甜很开胃很下饭。很适合小朋友的哦。简单又好做…哈哈。