家常版三汁鸡翅焖锅

作者： 连跑带颠儿的茶壶

其实是在抖音看别人做，然后自己去研究啦，味道确实不错，也省事的很，鸡翅，排骨，虾什么的都可以，不过最近喝中药，所以没做虾的，用了鸡翅，味道也很赞哦！

用料

• 鸡翅 6到8个
• 红薯 1根
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1
• 土豆 2
• 青椒 1个
• 姜 一点就可以，腌制鸡翅要用de
• 蒜 4～5瓣
• 香菜 少量
• 蚝油 3勺
• 番茄酱 3勺
• 甜面酱 2勺，或者海天的黄豆酱，个人更喜欢辣一点的那个
• 生抽 1勺
• 盐 看口味调整，可以不放
• 芝麻 少量
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺

家常版三汁鸡翅焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，最好拿凉水提前泡出血水，然后用刀拉几道，加料酒，生抽，姜片提前腌制至少半个小时，可以拿保鲜膜裹好放在冰箱里。

步骤 2

趁这个时间，把图里这些家伙统统切好，葱段，量片，蒜拍一下就可以，炖出来也很好吃哒

步骤 3

锅中放少许油，先下葱，姜，蒜，洋葱炒，出香味的就可以

步骤 4

把土豆，红薯，胡萝卜都倒进去，一起炒，稍微断生就好了

步骤 5

在上边摆上青椒，鸡翅，玉米

步骤 6

摆的好看一点哈哈哈，然后加一碗水，不必太多，开中火，闷十五分钟……

步骤 7

趁这个时间来调酱汁吧：3勺海天黄豆酱，或者再加一点甜面酱，3勺蚝油，2勺生抽，3勺番茄酱，一勺糖，一勺料酒，然后搅和均匀，大概是一碗的大半碗的分量，锅里的菜闷差不多以后，把酱汁均匀的撒上去，盖上锅继续闷十月分钟

步骤 8

记得拿铲子翻一下，免得糊锅了

步骤 9

好啦，放上芝麻和香菜

步骤 10

超级下饭哦～

家常版三汁鸡翅焖锅的小贴士

不用放盐了，会咸，然后口味轻的量适当减少哦～

菜谱创建时间：2019-03-29 18:24:13