营养早餐—豆渣新吃法

作者： MSMaSpring

每次我家喝豆浆，滤出的豆渣，都变着花样的把它吃掉，倒掉太可惜，吃吧口感又不咋滴，只能每次都改进做法，在保证口感的情况下，吃掉它，像豆渣煎饼、炒豆渣、豆渣馒头等等。可我今天要给大家介绍的是我新琢磨的吃法—豆渣煎包😄

用料

• 豆渣 400克
• 面粉 300克
• 酵母 1.5克
• 苔菜 400克
• 猪肉馅 300克
• 葱姜油盐 适量

营养早餐—豆渣新吃法的做法步骤

步骤 1

1、将豆渣分成2份，每份200克（这个根据自己滤出豆渣的量）

步骤 2

3、加入300克面粉，1.5克酵母，和面（这个也不是定量的，根据每个人滤出豆渣的稀稠度决定面粉的加入量），醒发

步骤 3

3、苔菜洗净，切碎，豆渣200克，肉馅300克，葱姜、油盐，搅拌均匀（为了口感更好，我在锅里放油预热，然后加入葱姜，炒出香味，然后倒入馅中搅拌）

步骤 4

4、分成大小均匀的小份量

步骤 5

5、擀皮，包馅

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步骤 6

步骤 6

6、成品包子

步骤 7

7、电饼铛预热抹油，把包子摆放整齐，盖鼓鼓的锅盖，约1分钟后，倒入约150毫升水，盖好锅盖继续蒸，水分烤干，包子便熟了。

菜谱创建时间：2019-03-29 13:16:07