傻瓜布朗尼 @TASTY

作者： 刘婉瑞

搬运自 YouTube 1350万订阅的频道 Tasty 「The Best Fudgy Brownie Ever!」 这个方子不像完美布朗尼那个方子，不要求无碘盐，黑糖，荷兰工艺可可粉，也不用太打发鸡蛋，烤一半取出。烤的时间还短。面粉用中筋的就好。 8 ounces good-quality chocolate ¾ cup butter, melted 1¼ cups sugar 2 eggs 2 teaspoons vanilla ¾ cup all-purpose flour ¼ cup cocoa powder 1 teaspoon salt 〔传送门〕←翻墙 •https://www.youtube.com/watch?v=lIb_741_dIw&list=LLE-guM26GtqjguDjUnz6rsQ&index=9

用料

• 黑巧 225克
• 黄油 170克
• 砂糖 125克
• 鸡蛋 2个
• 香草 2茶匙
• 面粉 90克
• 可可粉 25克
• 盐 1茶匙

傻瓜布朗尼 @TASTY的做法步骤

步骤 1

切碎黑巧，分两半，融化一半。 黄油全部融化

步骤 2

向融化的黄油中，加入并搅拌好其余材料。顺序是：砂糖，鸡蛋，香草，融化的黑巧，面粉可可粉盐，切碎的黑巧

步骤 3

倒入铺好油纸的模具，180°C(350°F)烤箱烤20~25分钟。拍照请趁热，食用请放凉

菜谱创建时间：2019-03-29 02:54:14