荷兰豆炒牛肉#太阳谷菜谱

作者： 画画-eakr

中午用太阳谷眼肉牛排炒脆脆的甜甜的荷兰豆，牛排好吃又养眼，快来吃吧！

用料

• 太阳谷眼肉牛排 一块
• 荷兰豆 100克
• 胡萝卜 50克
• 鸡蛋清 半个
• 姜 少许
• 盐 1克
• 糖 1克
• 黑胡椒粉 1克
• 生抽 10毫升
• 花生油 两勺

荷兰豆炒牛肉#太阳谷菜谱的做法步骤

步骤 1

眼肉牛排室温解冻

步骤 2

切成条

步骤 3

荷兰豆掐去头尾清洗干净

步骤 4

胡萝卜削去皮切成薄片

步骤 5

姜切末

步骤 6

将牛排条放入碗中，放入一克盐

步骤 7

放入一克黑胡椒粉

步骤 8

放入半个鸡蛋清抓匀

步骤 9

放入一小勺玉米淀粉抓匀

步骤 10

淋入一勺花生油

步骤 11

热锅凉油放入姜末煎出香味

步骤 12

放入牛排条翻炒变白

步骤 13

放入胡萝卜翻炒片刻

步骤 14

放入荷兰豆翻炒均匀

步骤 15

放入一克糖

步骤 16

放入10毫升生抽

步骤 17

翻炒均匀

步骤 18

出锅盛盘

荷兰豆炒牛肉#太阳谷菜谱的小贴士

将牛排条放入碗中，放入一克盐，放入一克黑胡椒粉，放入半个鸡蛋清抓匀，放入一小勺玉米淀粉抓匀，淋入一勺花生油。放入牛排条翻炒变白放入胡萝卜翻炒。

菜谱创建时间：2019-03-29 00:50:37