超鲜美的蘑菇汤菌菇汤

作者： 采蘑菇的小毛豆

超鲜美的菌菇汤，材料在盒马鲜生买的，每次用三种菌菇口感丰富哦！ 黑皮鸡枞是我做汤必买的 羊肚菌是时令只有3月份左右有 还有牛肝菌也是个人比较喜欢的（今天去买没有了，买了时令的羊肚菌） 挑选的时候我感觉后面是茸，菌会比菇类更鲜美，当然用什么菌菇都有它独特的味道哦！

用料

• 黑皮鸡枞 只
• 羊肚菌
• 白灵菇
• 大蒜 4瓣
• 姜 2片
• 香菜 2干
• 开水一壶

超鲜美的蘑菇汤菌菇汤的做法步骤

步骤 1

黑皮鸡枞+羊肚菌+白灵菇（每样用半盒，2-3人量就够啦） 大蒜4瓣，姜2片，香菜一小撮最后放碗底

步骤 2

黑皮鸡枞对半切开，羊肚菌一切四瓣，白灵菇切片 大蒜轻拍（没拍进来） 姜2片

步骤 3

锅内热油下姜片大蒜爆香

步骤 4

下菌类翻炒至变软

步骤 5

菌类炒软以后，下开水滚开

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步骤 6

步骤 6

我倒入砂锅煲，普通锅一样也是小火煲，一个小时

步骤 7

加盐调味就可以起锅啦！

步骤 8

香菜切碎放入碗底，热汤浇上面，开喝！鲜美

菜谱创建时间：2019-03-28 23:46:19